Ürünlerinizde karmin kullanıyor musunuz?

Öncelikle bizimle iletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz. Her şarküteri ürünümüzde değil bazı ürünlerimizde Türk Gıda Kodeksi Katkı Maddeleri Yönetmeliği kapsamında izin verilen, kullanım amacı pişirme esnasında meydana gelen renk kayıplarını düzeltmek ve geliştirmek olan karmin kullanılmakta ve bu bilgiler ürün etiketi üzerinde paylaşılmaktadır. Şarküteri ürünlerimizde kullandığımız renk düzenleyiciler sağlık açısından güvenilirliği kanıtlanmış, helal sertifikasına sahip girdilerdir. Kullanım düzeyi ppm (milyonda bir birim) düzeyinde çok düşüktür. Ürünlerimizde sağlık için riskler oluşturan hiçbir yapay renklendirici kullanılmamaktadır.

Sevgi ve saygılarımızla,