Tavuklar organik mi gezebiliyorlar mı ?

Organik tavuklar ömürlerinin en az 1/3’ünü kümes dışında geçirirler. Banvit piliçleri ise biyogüvenlik önlemleri gereği her türlü bulaşıcı hastalık riskini önlemek amacıyla, AB standartlarında ve hayvan refahına uygun kapalı kümeslerde, serbest dolaşarak yani gezinerek ve eşinerek büyürler. Kümes içinde her pilice rahat hareket imkanı tanınır. Piliçlerin serbestçe dolaştığını gönül rahatlığıyla söyleyebiliriz. Besin değerleri açısından her iki tür üretim arasında hiçbir farklılık yoktur.

Marketten tavuk satın alırken, organik olup olmadığını ancak sertifikasına bakarak anlayabilirsiniz; hatta emin olmak için sertifika nosunun doğruluğunu yine internetten araştırarak kontrol etmenizi öneririz çünkü bu konuda çok fazla aldatmaca yapıldığı biliniyor.

Kuş gribi ve benzeri hastalıkların açıkta gezinen tavuklarda ve biyogüvenlik önlemleri alınmayan kümeslerde çıktığını dikkate alarak, özellikle “köy tavuğu” “doğal tavuk” gibi aldatmacalara inanmamanızı öneririz.

Sevgi ve saygılarımızla,