Tavuklar kuru yolum mudur?

Tesislerimizde sulu yolum yöntemini kullanıyoruz. Kuru yolum teknolojisi aslında tamamen kuru olarak piliç ve hindilerin tüylerinin yolunması anlamına gelmiyor. Kuru kesim de piliç/hindi tüy dipleri buharla yumuşatılarak yolunurken, sulu kesimde ise tüy dipleri sıcak su ile yumuşatılır ve yolunur. İki teknikte de amaç tüy diplerinin yumuşatılarak deriye zarar vermeden kolayca yolunmasıdır. Her iki yolma işleminin “Helal” açısından bir sakıncası yoktur.
Ürünlerimizi gönül rahatlığıyla güvenerek tüketebilirsiniz.

Sevgi ve saygılarımızla,