Fırınlık piliç nasıl yapılır öğrenebilir miyim?

İri bütün bir tavuk olan Banvit Roaster ile hazırladığımız tarifimizi aşağıda bulabilirsiniz. Siz bu tarifi pişme süresine dikkat ederek, istediğiniz ağırlıktaki bir Banvit bütün tavuk ile de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

SEBZELİ PİLAV İLE KEKİKLİ ROASTER
1 adet Banvit Roaster (iri bütün tavuk)
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
3 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 dal taze kekik (yapraklanmış)
1 tutam taze kekik
1 tutam taze biberiye
1 orta boy soğan
Tuz ve tane karabiber (arzu edilen miktarda)

Sebze Pilavı Malzemeleri:
1 orta boy karnabahar
1 ortaboy brokoli
½ su bardağı zeytinyağı
Tuz ve tane karabiber (arzu edilen miktarda)

Sos için tereyağını derin bir kaseye alın. İçine sarımsakları rendeleyin, taze kekik yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Roasterın içine soğan, taze kekik ve biberiyeyi yerleştirin.
Roasterı kağıt havlu ile iyice kurulayın.
Roasterınızı, pişerken dağılmaması için kasap ipi ile bağlayın.
Arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiber koyun.
Tereyağı karışımını tüm yüzeye sürün
Pişirme torbasını unlayın ve fazla unu dışarı alın.
Roasterı pişirme torbasına yerleştirip, torbanın ağzını kapatın ve toplu iğne ile delikler açın.
Roasterı 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 2 saat pişirin.
Roasterı fırından çıkartıp 15 dakika dinlendirin.

Sebzeli pilav için karnabaharı robottan geçirip ayrı bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı ekleyip brokolileri robottan geçirin ve karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyip 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Roasterı sebze pilavının üzerine alın ve taze kekik dalları ile servis edin.