Tarife Hanım
Hindi Kavurma
Yemek türü: Ana yemek
Hazırlama süresi: 30 dakika
Miktar: 6 kişilik

İçindekiler:
1 kg Banvit Hindi Kalça Kuşbaşı
300 ml su (kaynar)
90 ml zeytinyağı
2 adet soğan (4’e kesilmiş,katları ayrılmış)
2 diş sarımsak (iri doğranmış)
2 adet defne yaprağı
3 adet karanfil
1 çorba kaşığı kekik

Ölçüler
Kalori rehberi
Baharatlar
Neden Banvit
 
Hindi Kavurma

Zeytinyağından 1 çorba kaşığı ayırın. Su ve kalan zeytinyağını, kısık ateşte kaynama noktasına kadar ısıtıp, etleri katın. Hızlı ateşte karıştırarak, kaynama noktasına kadar tekrar ısıtın.

Soğan, sarımsak, defne ve karanfili ilave edin. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler suyu çekinceye kadar, yaklaşık 15- dak. pişirin.

Kekik ve ayırdığınız 1 çorba kaşığı zeytinyağını katıp, harmanlayın. Sıcak servis yapın.
line
Tavsiye Et Yazdır
Tüm tarifler
İlgili ürünler