Tavuklar gezen tavuk mu ve besin olarak ne kullanıyorsunuz?

Banvit piliçleri bitkisel yemlerle beslenirler. Yemlerimizin %95’ini mısır ve buğday gibi tahıllar, yağlar, soya küspesi, buğday kepeği, ayçiçeği küspesi gibi bitkisel ürünler oluşturur. Geri kalan kısmında ise pilice faydalı olacak mineral ve vitaminler vardır.

Serbest gezen ve organik tavukla ilgili detaylı tanımlamalara internetteki çeşitli sitelerden de ulaşabilirsiniz ancak iki tür üretim arasındaki temel fark, organik tavukların ömürlerinin en az 1/3’ünü kümes dışında gezinerek geçirmeleri gerektiğidir. Bizim piliçlerimiz ise biyogüvenlik önlemleri gereği kümes dışına çıkartılmazlar biyogüvenlik önlemleri gereği, her türlü bulaşıcı hastalık riskini önlemek amacıyla, AB standartlarında ve hayvan refahına uygun kapalı kümeslerde, serbest dolaşarak yani gezinerek ve eşinerek büyürler. Besin değerleri açısından her iki tür üretim arasında hiçbir farklılık yoktur. Marketten tavuk satın alırken, organik olup olmadığını ancak sertifikasına bakarak anlayabilirsiniz; hatta emin olmak için sertifika nosunun doğruluğunu yine internetten araştırarak kontrol etmenizi öneririz çünkü bu konuda çok fazla aldatmaca yapıldığı biliniyor.

Kuş gribi ve benzeri hastalıkların açıkta gezinen tavuklarda ve biyogüvenlik önlemleri alınmayan kümeslerde çıktığını dikkate alarak, özellikle “köy tavuğu” “doğal tavuk” gibi aldatmacalara inanmamanızı öneririz.

Sevgi ve saygılarımızla,