Piliç sosisleri neden pembe renkte? Gıda boyası mı kullanılıyor?

Sosislerde Türk Gıda Kodeksi Katkı Maddeleri Yönetmeliği kapsamında; izin verilen renklendiriciler kullanılmaktadır. Amaç pişirme gibi işlemler sırasında meydana gelen renk kayıplarını düzeltmek ve ürünün görünümünü geliştirmektir. Kullandığımız renk düzenleyiciler tamamen doğaldır. Sağlık açısından da güvenilirliği kanıtlanmış, helal sertifikasına sahip girdilerdir. Kullanım düzeyi ppm (milyonda bir birim) düzeyinde çok düşüktür. Ürünlerimizde sağlık için riskler oluşturan hiçbir yapay renklendirici kullanılmamaktadır.