Banvit
BANVİT MUTFAĞI
   SAĞLIK KÖŞESİ
Sağlıklı Yaşamak "Ellerinizde"
Vücudumuzda en çok kullandığımız organlarımızdan b...
Sağlıklı Beslenme Hattı
   ÇOCUĞUM ve BEN
Bebekler Niye Ağlar?
Henüz konuşamayan bebekler için en önemli iletişim...
Çocuk Sağlığı Danışma Hattı
NE PİŞİRELİM ?
PÜF NOKTALARI
ÖLÇÜLER
KALORİ REHBERİ
BAHARATLAR
NEDEN BANVİT ?

Aylık Yemek Kültürü Derginiz Lezzet Güneşi dopdolu içeriğiyle bundan böyle siz okuyucularıyla sadece abonelik yöntemiyle buluşuyor.

Lezzet Güneşi'ne hemen abone olmak için (0266)733 8773 no'lu telefonu aramanız yeterli. Online aboneik için tıklayın !

PÜF NOKTALARI
» Kek-pasta yaparken » Yemek pişirirken » Lekeler için
» Saklarken » Kokular için » Satın alırken
* Aldığınız ürün ambalajlı ve ambalajı sağlam olmalıdır.

* Üreticisi ve markası belli olmalıdır.

* Son kullanım tarihi mutlaka belirtilmelidir.

* Ürünün saklama koşulları belirtilmiş olmalıdır.

* Veteriner hekim onayı taşımalıdır.

* Bakanlık izin belgesinin tarih ve numarası belirtilmelidir.

* Beyaz et satın alırken 0°C de muhafaza edilmeyen, üzerinde siyah lekeler,morluklar ve ezikler olan, rahatsız edici kokusu hissedilen, yüzeyi yapışkan ve ambalajında su birikmiş ürünleri asla satın almayınız.

* Istakoz alırken kabuğuna biraz daha yakından bakın. Eğer kırçıllaşmışsa, bu onun yaşlı olduğunu gösterir.

* Midye, istiridye gibi kabuklu deniz ürünleri alırken tazeliğini anlamak için elinizle tartın. Ne kadar ağırsa, o kadar tazedir.

* Aldığınız balın saf olup olmadığını merak ediyorsanız bunu anlamak için baldan bir kaşık alıp soğuk suda ezin. Eğer suyun rengi beyazlaşırsa içinde un veya nişasta var demektir.

* Aldığınız balığı hemen pişirmeyecekseniz, parçalara ayrılmış olarak değil, temizlenmiş ve bütün olarak alın.

* Kabuklu enginar alırken, kabukları ve saplarının kesildiği yerler fazla kararmamış ve yaprakları gevşememiş olanları seçin.

* Taze, sert ve parlak olanlar en lezzetli üzümlerdir. Yeşil üzüm alacaksanız hafif sarımsı, kırmızımsı; siyah üzüm alıyorsanız koyu renkli olanlarını seçin. Kurumuş kahverengi sapların üzümün bayat olduğunu gösterdiğini de unutmayın.

* Pancar alırken sert, rengi kırmızımsı mor, üstü çatlamamış ve tepeleri kesilmemiş olanları tercih edin. Yapraklarının yeşil ve taze görünümlü olması da dikkat etmeniz gereken diğer bir nokta.

* Brüksel lahanası satın alırken solgun, sarımsı ya da koyulaşmış ve donuk yeşil renkte olanlar yerine parlak yeşil renkli ve canlı olanlarını tercih edin.

* Kereviz satın alırken öncelikli olarak dikkat etmeniz gereken şey yapraklarının sağlıklı, sağlam ve körpe olmasıdır. Sapı da ezik ve çürümüş olmamalıdır.

* İyi kaliteli çikolatalar kakao yağından yapıldıkları için, doymuş yağlarla yapılan çikolatalara oranla üçte bir oranında daha az kalorilidir. Bu nedenle çikolata satın alırken içindekiler bölümünü dikkatli okuyun.

STBP TEGV TOGV
Copyright © 2007 Banvit